2013苗栗客家美食活動(官方網站)

2013苗栗客家美食活動(官方網站)   
客家美食嘉年華
時光走廊客家文物展

「客家」,這個處處為客處處是家的族群,千百年來墾拓遷移,無論所遷移的環境如何險惡,客家的語言與文化依舊「硬頸」的傳承與堅持著,不但激發了臺灣客家團結的凝聚力,也衍生了因地制宜的「移民本色」。

    因此,今年的客家美食節規畫『時光走廊客家文物展』,分為「客家本色~歷史的痕跡照片展」、「生活文物」、「飲食文化」、「好食的粄仔」四大區,以造景、照片、實物、影片等客家氛圍及具傳統兼現代風情設置,來展現客家的特殊生活文物、客家美食的文化、板仔的特色及器具展示…等,也用這樣說故事的方式,讓民眾走進時光走廊就像走入客家文化歷史,對客家文化能有更實際與深入的了解。